Over ons
Met passie, smaak en respect voor écht eten
Maaltijd is ontstaan vanuit een passie voor goed en eerlijk eten. Geen poespas, geen overbodige toevoegingen — maar pure ingrediënten, met zorg bereid. Alles wat je bij ons vindt, bereiden we met liefde voor het ambacht en respect voor elk product. Wij voegen geen bewaarmiddelen of conserveringsmiddelen toe. Wat je proeft, is écht.
We willen eten terugbrengen naar waar het om draait: genieten, verbinden en delen. Daarom bieden we een breed assortiment aan verse dagschotels, Vlaamse klassiekers, tapas- en kaasplanken, maaltijd-boxen en BBQ-classic & specials. Voor studenten zijn er onze kotboxen: voedzaam, lekker en gewoon op te warmen.
Op zoek naar een origineel cadeau? Bij ons vind je ook cadeaubonnen, ideaal om iemand culinair te verrassen.
Daarnaast verkopen we een selectie kwaliteitsvolle BBQ-toestellen, inclusief deskundig advies op maat. Ook voor BBQ-accessoires, diverse houtskoolsoorten, kruiden, rubs, koksmessen en handige tools ben je bij ons aan het juiste adres.
Bij Maaltijd draait het niet alleen om wat er op je bord ligt.
We geloven ook in ervaringen die blijven hangen. Daarom organiseren we workshops voor elke foodlover — van beginner tot doorgewinterde hobbykok of BBQ specialist. In kleine groepjes duik je in diverse thema’s zoals BBQ, tapas, Vlaamse keuken of een feestmaal voorbereiden . Ideaal voor vriendengroepen, teambuilding of gewoon een gezellige avond uit.
Wil je catering op locatie? Wij bieden voor elke portemonnee passende opties om jouw feest compleet te maken. Van eenvoudige, smaakvolle hapjes tot uitgebreide BBQ-arrangementen of een luxe walking dinner — bij ons vind je altijd iets dat past bij jouw wensen en budget.
Of je nu langskomt om een snelle hap te halen of een feestmaaltijd of een workshop met vrienden plant:
Je bent welkom bij Maaltijd —
waar elke maaltijd een beleving wordt.
De man achter de smaak van Maaltijd
Maak kennis met Geert Van der Avoort
Koken is voor Geert geen beroep, maar een passie die als een rode draad door zijn leven loopt. Met jaren ervaring als kok in feestzalen, klassiekere restaurants en brasserieën weet hij als geen ander hoe je gerechten maakt met verrassende smaakcombinaties en pure kwaliteit.
Maar Geert ging verder dan de klassieke keuken. Hij werkte ook als slager – uit liefde voor kwaliteit en om zelf het perfecte stuk vlees te kunnen kiezen. Die kennis vertaalt zich vandaag in zijn selectie en bereidingen bij Maaltijd.
Zijn grote liefde? BBQ. En niet zomaar wat grillen in de tuin – Geert is een fervente wedstrijd-BBQ’er. Als lid van bbq-team The Smokey Devils sleepten ze al meerdere indrukwekkende titels in de wacht bij culinaire BBQ-wedstrijden zoals:
🏆 Belgisch kampioen,
🥉 derde plaats op het Europees kampioenschap (Black Box)
🥈 tweede plaats op het Europees kampioenschap Freestyle
🌍 achtste plek op het wereldkampioenschap
🏆2 maal eerste plaats op de Dolce Grillardeur
(wedstrijd beoordeelt door sterrenchefs)
en tal van andere prijzen.
Als uitbater van Maaltijd brengt Geert zijn ervaring, vakkennis en liefde voor smaak samen. Of je nu een feestmenu zoekt, een BBQ-pakket, een dagschotel of advies over BBQ en kruiden – bij hem zit je goed.
Maaltijd is zijn missie: mensen écht laten genieten van goed eten, zonder zorgen.